अनेक शतकांपासून खजुरीच्या झाडाची लागवड केली जात आहे. विशेषत: मध्य पूर्व देशांमध्ये खजूर नेहमीच खाण्याचा एक महत्त्वाचा भाग ठरला आहे. खजूरचे वैशिष्ट्य म्हणजे आपण ते ताजे खाऊ शकता आणि सुकवून देखील वापरले जाऊ शकते. गोडपणाच्या आधारे खजूर तीन भागात विभागले जातात - मऊ खजूर, हलकी कोरडी खजूर आणि पूर्णपणे कोरड्या खजूर.या तीन प्रकारचे खजूर जवळजवळ समान आहेत, परंतु चव आणि आकारात थोडा फरक असू शकतो.आज जाणून घेऊयात खजुराचे कोणकोणते फायदे आहेत. (थंडीच्या मौसमात Kiwi Fruit नक्की खा , पौष्टिकांनी भरलेले या फळाचे आयोग्यदायी फायदे जाणून घ्या )
पचनक्रिया सुधारते
खजुरामध्ये फायबर भरपूर असतात जे आपल्या पाचक प्रणालीस साफ करण्यास उपयुक्त असतात. आणि जर पचन चांगले असेल तर बद्धकोष्ठतेची तक्रार होणार नाही.
हृदयाचे स्वास्थ्य वाढवते
खजुरामध्ये असणारे फायबर तुमचे हृदय मजबूत आणि निरोगी देखील बनवते. खजुरामध्ये पोटॅशियम देखील असते, ज्यामुळे हृदयविकाराचा धोका बर्याच प्रमाणात टाळता येतो.
रक्तदाबावर नियंत्रण ठेवते
मॅग्नेशियम रक्तदाब नियंत्रित करण्यासाठी देखील कार्य करतो. खजुरामध्ये असलेले पोटॅशियम जादा रक्तदाब कमी करण्यासाठी कार्य करते.
हृदयविकाराचा झटका येण्यापासून वाचवतात
अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशनच्या संशोधनानुसार, जर एखाद्या व्यक्तीने एका दिवसात 100 मिलीग्राम मॅग्नेशियम घेतला तर हृदयविकाराचा धोका 90% कमी होऊ शकतो.(कोरोना काळात वाढले गाढवीणीच्या दुधाचे डिमांड, या दुधाचे 'हे' फायदे तुम्ही कधी ऐकले ही नसतील)
पुरुषांमध्ये लैंगिक शक्ती वाढवते
संशोधनात असे म्हटले होते की तारखांमध्ये अमीनो ऐसिड्सअसतात, ज्यामुळे पुरुषांमध्ये लैंगिक शक्ती वाढते. जर नियमितपणे दुधाचे सेवन केले तर त्याचा फायदा आणखी वाढतो.
अशक्तपणा मध्ये देखील प्रभावी
लाल रक्तपेशी आणि लोहाच्या कमतरतेमुळे बरेच लोक अशक्तपणामुळे ग्रस्त असतात. अशक्तपणा म्हणजे शरीरात रक्ताचा अभाव.खजुरामध्ये भरपूर लोह आढळतो. अशा परिस्थितीत, अशक्तपणाच्या उपचारांसाठी हा एक रामबाण उपाय आहे.खजूराचे सतत सेवन केल्याने शरीरात लोहाची कमतरता कमी होते.
नर्वस सिस्टमची काळजी
खजुरा मध्ये मज्जासंस्थेसाठी आवश्यक असणारी सर्व जीवनसत्त्वे असतात. हे जीवनसत्त्वे मज्जासंस्थेचे कार्य सुधारतात. एवढेच नव्हे तर त्यात असलेले पोटॅशियम मेंदूला सतर्क व निरोगी ठेवतो.
गर्भवती महिलांसाठी फायदेशीर
आई आणि मुलासाठी लोह खूप उपयुक्त आहे.खजुरामध्ये उपस्थित पौष्टिक घटक गर्भाशयाच्या स्नायूंना बळकट करण्यासाठी देखील कार्य करतात.खजूर आईच्या दुधाला आवश्यक पोषक देखील प्रदान करते. हे मुलाच्या प्रसूतीनंतर उद्भवणार्या रक्तस्त्रावाची भरपाई देखील करते.