Chocolates | प्रातिनिधिक प्रतिमा | File Image

Health Tips: प्रत्येकालाच चॉकलेट खाणे आवडते. परंतु त्याच्या अतिसेवनाने आरोग्याच्या समस्या उद्भवू शकतात. त्यामुळे आपण पाहतो की, लहान मुल ते वयोवृद्धापर्यंतच्या व्यक्तींना प्रमाणातच चॉकलेट खाण्याचा सल्ला दिला जातो. पण काही वेळेस असे ही होते की, तज्ञ अनेकदा चॉकलेटच्या सेवनाविरुद्ध बोलतात, विशेषत: जे लोक हृदयरोगी आहेत किंवा मधुमेहाचे रुग्ण आहेत ज्यांच्या रक्तातील साखरेचे प्रमाण जास्त आहे. पण प्रेम आणि आनंदाच्या या दिवशी आम्ही तुम्हाला चॉकलेटचे काही फायदे सांगणार आहोत.

उत्तम  दर्जाच्या डार्क चॉकलेटमध्ये फायबर, लोह, मॅग्नेशियम, तांबे, मॅंगनीज आणि इतर काही खनिजे असतात. हे जैविक दृष्ट्या सक्रिय असलेल्या सेंद्रिय संयुगांनी भरलेले आहे आणि ते अँटिऑक्सिडंट्स म्हणून काम करतात - यामध्ये पॉलिफेनॉल, फ्लॅव्हॅनॉल आणि कॅटेचिन यांचा समावेश आहे.(Ayurvedic Cigarette: आयुर्वेदिक सिगारेट, पुण्यातील संशोधनास यश, पेटंटही मिळाले; तंबाखूजन्य व्यसनांपासून दूराव्यसाठी उपयुक्त असल्याचा दावा)

कोकोमध्ये असलेले बायोएक्टिव्ह संयुगे रक्तवाहिन्यांमधील रक्तप्रवाह सुधारू शकतात आणि रक्तदाबात एक लहान परंतु सांख्यिकीयदृष्ट्या लक्षणीय घट होऊ शकतात. याव्यतिरिक्त, कोको ऑक्सिडाइज्ड एलडीएल (खराब कोलेस्टेरॉल पातळी) कमी करतो कारण त्यात अँटिऑक्सिडेंट असतात जे रक्तप्रवाहात प्रवेश करतात आणि ऑक्सिडेटिव्ह नुकसानापासून लिपोप्रोटीनचे संरक्षण करतात. कोकोमधील फ्लेव्हनॉल त्वचेला रक्त प्रवाह सुधारू शकतात आणि सूर्याच्या नुकसानीपासून वाचवू शकतात. आणि पॉलिफेनॉल मधुमेह असलेल्या रुग्णांमध्ये इंसुलिन संवेदनशीलता सुधारू शकतात. म्हणूनच तुम्ही डार्क चॉकलेटचा आरामात आनंद घेऊ शकता, पण त्याचा वापर मर्यादित करा.

व्हाईट चॉकलेटमुळे हार्ट फेलियरचा  धोका कमी होतो. तज्ज्ञांनी सांगितले की चॉकलेटमध्ये अनेक फ्लेव्हनॉल असतात, जे हृदयविकाराने ग्रस्त असलेल्या किंवा हृदयाच्या विफलतेचा धोका असलेल्या रुग्णांसाठी चांगले असतात. तुमच्या शरीरात रक्त प्रवाह वाढवून यकृताचे आरोग्य सुधारण्यासाठी व्हाईट चॉकलेटमध्ये काही गुणधर्म आहेत. पांढर्‍या चॉकलेटमधील साखर हायपोग्लाइसेमियाने ग्रस्त असलेल्या लोकांसाठी एक जलद आणि सोपा उपाय बनवते.

तज्ज्ञांच्या मते, एका दिवसात 15 ते 20 ग्रॅमपेक्षा जास्त व्हाइट चॉकलेट खाऊ नये कारण 100 ग्रॅम व्हाईट चॉकलेटमध्ये 560 किलो कॅलरी असते. यासोबतच यामध्ये फॅट्स आणि साखरेचे प्रमाणही जास्त असते, त्यामुळे तुम्हाला कोणताही आजार असल्यास डॉक्टरांच्या सल्ल्याशिवाय ते घेऊ नका.