QuickLY
Socially
सलग दुसऱ्या हंगामात, महाराष्ट्र (Maharashtra) उत्तर प्रदेशला मागे टाकत देशातील सर्वात मोठा साखर उत्पादक (Sugar Producer) म्हणून अव्वल स्थानावर पोहोचणार आहे. उत्तर प्रदेशच्या (Uttar Pradesh) 102 लाख टनांच्या तुलनेत महाराष्ट्रात 137 लाख टन साखरेचे उत्पादन होण्याचा अंदाज आहे. उत्तर प्रदेश गेल्या काही वर्षांपासून अव्वल साखर उत्पादक देश होता. Co023 या नवीन जातीचे उच्च उत्पादन आणि साखरेची उच्च पुनर्प्राप्ती हे दृश्य बदलले आहे. वाढीव उत्पादनामुळे उत्तर प्रदेशातील गिरण्यांना उत्तर आणि पूर्व भारतातील कोपऱ्यातील बाजारपेठेत जाण्याची परवानगी मिळाली होती, अन्यथा महाराष्ट्रातील गिरण्यांनी सेवा दिली होती.
नॅशनल को-ऑपरेटिव्ह शुगर फॅक्टरी फेडरेशनच्या ताज्या अंदाजाने महाराष्ट्राचे साखरेचे उत्पादन 137 लाख टनांवर पोहोचले आहे. गेल्या हंगामात उत्तर प्रदेशच्या 100.05 लाख टनांच्या तुलनेत महाराष्ट्रात 135 लाख टन साखरेचे उत्पादन झाले. राष्ट्रीय स्तरावर, भारतात गेल्या हंगामातील 359.25 लाख टन साखरेचे उत्पादन 357 लाख टन होण्याची अपेक्षा आहे. महाराष्ट्र राज्य सहकारी साखर कारखाना महासंघाचे व्यवस्थापकीय संचालक संजय खताळ म्हणाले की, ऊसाचे जास्त क्षेत्र हे जास्त उत्पादनाचे मुख्य कारण आहे. हेही वाचा Sushma Andhare Statement: खऱ्या मुद्द्यांवरून लक्ष वळवण्यासाठी भाजप, शिंदे गट वादग्रस्त वक्तव्य करत आहेत, सुषमा अंधारेंचे विधान
गेल्या दोन हंगामात उसाचे क्षेत्र वाढले आहे आणि त्यामुळे गाळपासाठी अधिक ऊस उपलब्ध झाला आहे, ते म्हणाले. 2019-20 च्या दुष्काळी हंगामानंतर, हंगामात साखरेचे उत्पादन 64 लाख टनांपर्यंत घसरले असताना, दोन वर्षांच्या चांगल्या पावसामुळे महाराष्ट्रात उसाचे क्षेत्र 11-13 लाख हेक्टरच्या पुढे गेले आहे.
खताळ म्हणाले, महाराष्ट्रातील गिरण्यांनी त्यांच्या शेतकऱ्यांसोबत बियाणे बदलण्याच्या बाबतीत तळागाळात काम केले आहे. योग्य बियाणे बदलल्याने आपोआप प्रति एकर उत्पादन वाढले आणि अधिकाधिक नवीन क्षेत्र उसाखाली आल्याने प्रति एकर उत्पादनातही वाढ झाली आहे. जर आपण उत्तर प्रदेशातील साखर उद्योगाची महाराष्ट्राशी तुलना केली तर, आमच्या उद्योगाला अधिक ग्राउंड टच आहे ज्यामुळे आम्हाला लागवड पद्धती सुधारण्यास मदत होते, ते म्हणाले. हेही वाचा Hind Kesari 2023: महाराष्ट्राचा अभिजीत कटके ठरला हिंद केसरी 2023 चा मानकरी
मात्र, यंदा उद्योगधंदे उत्पादनावर बारीक लक्ष ठेवून आहेत. पुनर्प्राप्ती कमी झाली आहे ज्यामुळे उत्पादनावर परिणाम होऊ शकतो. आजमितीस गेल्या हंगामापेक्षा जास्त उसाचे गाळप झाले असले तरी साखरेचे उत्पादन कमी आहे. वास्तविक उत्पादनाचा आकडा, अनेकांच्या मते, अपेक्षेपेक्षा कमी असू शकतो परंतु उत्तर प्रदेशपेक्षा नक्कीच जास्त असेल.
