Pani Puri in White House: भारतीयांची आवडती पाणीपुरी आता परदेशातही लोकांना आवडू लागली आहे. म्हणूनच व्हाईट हाऊसच्या रिसेप्शनमध्ये पाणीपुरी, ज्याला गोलगप्पा किंवा पुचका असेही म्हणतात. हे स्वादिष्ट आणि लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड व्हाईट हाऊसच्या पाहुण्यांना आकर्षित करत आहे. गेल्या वर्षभरात किमान दोनदा सेवा दिली गेली आहे. व्हाईट हाऊसने सोमवारी आशियाई अमेरिकन, नेटिव्ह हवाईयन आणि पॅसिफिक आयलँडर (AA आणि NHPI) हेरिटेज महिना साजरा केला. यावेळी व्हाईट हाऊस मरीन बँडने आशियाई अमेरिकन लोकांसमोर प्रसिद्ध भारतीय देशभक्तीपर गीत “सारे जहाँ से अच्छा” वाजवले. सोबतच या कार्यक्रमात पाणीपुरीही देण्यात आली.
या सोहळ्याचे व्हिडिओ सोशल मीडियावर व्हायरल होत असून भारतातील लोकांना अभिमान वाटत आहे. व्हाईट हाऊसच्या उपक्रमाला आणि आशियाई अमेरिकन, नेटिव्ह हवाईयन आणि पॅसिफिक बेटवासियांसाठी अध्यक्षांच्या सल्लागार आयोगाच्या स्थापनेला हा कार्यक्रम 25 वर्षे पूर्ण होत आहे. या वार्षिक कार्यक्रमासाठी भारतीय अमेरिकन लोकांना राष्ट्रपतींनी आमंत्रित केले होते.
भारतीय-अमेरिकन समुदायाचे नेते अजय जैन भुटोरिया यांनी व्हाईट हाऊसच्या आतील व्हिडिओ शेअर केले आहेत, ज्यामध्ये संगीत बँड सारे जहाँ अच्छाची धून वाजवताना दिसत आहेत. ताटात दिल्या जाणाऱ्या गोलगप्पांची झलकही दाखवण्यात आली आहे.
अजय जैन यांनी व्हिडिओ शेअर केला आहे
Thrilled to hear Saare Jahan Se accha Hindustan Hamara played at WHite House AANHPI heritage celebration hosted by President @JoeBiden with VP Harris @VP . Paanipuri and Khoya dish was also served .stronger US India relationship . @PMOIndia @narendramodi @DrSJaishankar @AmitShah pic.twitter.com/1M5lViwbF2
— Ajay Jain (@ajainb) May 14, 2024
समोसा नंतर पाणीपुरी लोकप्रिय झाली
व्हाईट हाऊसच्या मेनूमध्ये भारतीय पदार्थ आपली जागा बनवत आहेत. व्हाईट हाऊसच्या स्वागत मेनूमध्ये समोसे हे एक प्रमुख स्थान असले तरी, गोलगप्पा झपाट्याने लोकप्रिय होत आहेत. भारतीय अमेरिकन समुदायाचे नेते अजय जैन भुटोरिया म्हणाले, “गेल्या वर्षी मी इथे आलो तेव्हा गोलगप्पा/पाणीपुरी देखील मेनूमध्ये समाविष्ट करण्यात आली होती. या वर्षीही मला त्याची चव चाखायची उत्सुकता होती आणि अचानक एक वेटर पाणीपुरी/गोलगप्पा घेऊन आला. ते अप्रतिम होते. त्याची चव थोडी मसालेदार होती, अगदी उत्कृष्ट!”
अजय जैन भुटोरिया यांनी समारंभानंतर एका मुलाखतीत सांगितले, “एएनएचपीआय हेरिटेज महिन्याच्या स्मरणार्थ व्हाईट हाऊसच्या रोझ गार्डनमध्ये आयोजित करण्यात आलेला समारंभ अतिशय आश्चर्यकारक होता. सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे मी व्हाईट हाऊसमध्ये प्रवेश करताच संगीतकारांनी ‘सारे जहाँ से अच्छा हिंदोस्तान हमारा’ हे गाणे वाजवून माझे स्वागत केले.