SFA Allows Insects As Human Food: सिंगापूरने मानवी अन्न म्हणून 16 कीटकांचा वापर करण्यास दिली मान्यता

SFA Allows Insects As Human Food: सिंगापूरच्या अन्न नियामकाने कीटकांच्या सुमारे 16 प्रजाती मानवी अन्न म्हणून वापरण्यास मान्यता दिली आहे, ही बहुप्रतिक्षित घोषणा रोगाच्या प्रसाराविषयी चिंता व्यक्त करत आहे चीन, थायलंड आणि व्हिएतनाममध्ये आढळणाऱ्या कीटकांचा सिंगापूरला पुरवठा करण्याचा व्यवसाय करणाऱ्यांसाठी चांगली बातमी आहे. अन्नासाठी स्वीकारल्या जाणाऱ्या कीटकांमध्ये क्रिकेट, टोळ, टोळ, जेवणाचे किडे आणि रेशीम कीटकांच्या विविध प्रजातींचा समावेश होतो. सिंगापूर फूड एजन्सी (SFA) ने म्हटले आहे की ज्यांना मानवी वापरासाठी किंवा पशुधनासाठी कीटक आयात करायचे आहेत किंवा त्यांचे पालन करायचे आहे त्यांनी SFA मार्गदर्शक तत्त्वांचे पालन केले पाहिजे.

या मार्गदर्शक तत्त्वांनुसार, आयात केलेले कीटक अन्न सुरक्षा नियंत्रणाशी संबंधित नियमन केलेल्या आस्थापनांमध्ये पाळले गेले होते आणि जंगलातून आणले गेले नाहीत याचा कागदोपत्री पुरावा देणे बंधनकारक आहे. एजन्सीने सांगितले की जे कीटक SFA च्या 16 कीटकांच्या यादीमध्ये नाहीत त्यांना ते वापरण्यासाठी सुरक्षित आहेत याची खात्री करण्यासाठी मूल्यांकन करणे आवश्यक आहे.

SFA ने ऑक्टोबर 2022 मध्ये 16 कीटकांच्या प्रजाती वापरासाठी मंजूर करण्याच्या शक्यतेवर सार्वजनिक सल्लामसलत सुरू केली. एप्रिल 2023 मध्ये, SFA ने सांगितले की ते 2023 च्या उत्तरार्धात या प्रजातींचा ग्रीनलाइट वापर करेल, परंतु ही अंतिम मुदत नंतर 2024 च्या पहिल्या सहामाहीत ढकलण्यात आली. युनायटेड नेशन्स फूड अँड ॲग्रीकल्चर ऑर्गनायझेशन कीटकांना मांसाऐवजी खाद्यपदार्थ म्हणून उत्तम पर्याय म्हणून सादर करते कारण त्यांच्यात प्रथिने जास्त असतात आणि कमी हरितगृह वायू उत्सर्जन करतात.