Butter Chicken: बटर चिकनचा शोध कोणी लावला? दोन रेस्टॉरंटमधील भांडण दिल्ली हायकोर्टात! न्यायालयात सादर केली जुनी कागदपत्रे
प्रसिद्ध मोती महल रेस्टॉरंट चेन म्हणते की ते बटर चिकनचे एकमेव शोधक आहेत आणि त्यांनी दर्यागंजकडे आपल्या रेस्टॉरंट्समध्ये बटर चिकनच्या शोधाचा दावा करणे थांबवावे आणि सुमारे $240,000 चे नुकसान भरावे अशी मागणी केली आहे.
दर्यागंज आणि मोती महल ही दोन भारतीय रेस्टॉरंट्स जानेवारीपासून दिल्ली उच्च न्यायालयात एकमेकांविरुद्ध लढत आहेत. बटर चिकनचा शोध लावल्याचा दोघांचा दावा आहे! हे प्रकरण इतके चर्चेचा विषय बनले आहे की जगभरातील सोशल मीडिया वापरकर्ते, खाद्य समीक्षक, संपादकीय आणि टीव्ही चॅनेल या विषयावर चर्चा करत आहेत. (हेही वाचा - Viral Video: पाणीपुरी वाल्या भैयाची स्टाइल पाहून नेटकऱ्यांना हसु आवरेना, अहमदाबादचा व्हिडिओ व्हायरल)
प्रसिद्ध मोती महल रेस्टॉरंट चेन म्हणते की ते बटर चिकनचे एकमेव शोधक आहेत आणि त्यांनी दर्यागंजकडे आपल्या रेस्टॉरंट्समध्ये बटर चिकनच्या शोधाचा दावा करणे थांबवावे आणि सुमारे $240,000 चे नुकसान भरावे अशी मागणी केली आहे. मोती महल म्हणतात की त्यांचे संस्थापक कुंदन लाल गुजराल यांनी 1930 च्या दशकात पेशावर (आता पाकिस्तानमध्ये) ढाब्यावर या क्रीमी डिशचा शोध लावला आणि नंतर ते दिल्लीला गेले.
पाहा पोस्ट -
दर्यागंजने हा दावा खोटा असल्याचे सांगून न्यायालयाची दिशाभूल करण्यासाठी हे केले जात असल्याचे सांगितले. दर्यागंजचे म्हणणे आहे की त्यांच्या कुटुंबातील दिवंगत सदस्य कुंदन लाल जग्गी यांनी दिल्लीतील त्यांच्या रेस्टॉरंटमध्ये या डिशचा शोध लावला. पेशावरचे त्यांचे मित्र आणि भागीदार असलेले गुजराल फक्त मार्केटिंग हाताळत होते.
दोघेही या जगात नाहीत, गुजराल 1997 मध्ये आणि जग्गी 2018 मध्ये मरण पावले. दर्यागंजने आपल्या 642 पृष्ठांच्या उत्तरात अनेक कागदपत्रे सादर केली आहेत, ज्यात 1930 च्या दशकातील दोन मित्रांना पेशावरमध्ये एकत्र दाखवणारा कृष्णधवल फोटो, 1949 चा भागीदारी करार, जग्गीचे दिल्लीला स्थलांतरित झाल्यानंतरचे बिझनेस कार्ड आणि 2017 मधील व्हिडिओ यांचा समावेश आहे ज्यात जग्गी बटर चिकनच्या उत्पत्तीबद्दल बोलतो.