Western Railway Hikes Food Prices: वेस्टर्न रेल्वेने स्टेशन कॅन्टीनमधील खाद्यपदार्थांच्या किंमतीत केली वाढ; मिलेट्सचे पदार्थ आणि कॉम्बोज झाले महाग

वेस्टर्न रेल्वेने (Western Railway) 1 जुलै 2025 पासून आपल्या स्टेशन कॅन्टीन आणि प्लॅटफॉर्मवरील खाद्य स्टॉल्सवर (Station Canteens) खाद्यपदार्थांच्या किंमतीत 20% पर्यंत वाढ केली आहे. या नव्या दरवाढीमुळे प्रवाशांना आता स्नॅक्स, जेवण आणि पेय पदार्थांसाठी जास्त पैसे मोजावे लागणार आहेत. विशेषतः, मिलेट्सपासून (विविध धान्ये) बनवलेले पदार्थ आणि लोकप्रिय कॉम्बो जेवण यांच्या किंमतीत लक्षणीय वाढ झाली आहे. वाढत्या कच्च्या मालाच्या किंमती, पॅकेजिंग आणि मजुरीच्या खर्चामुळे ही दरवाढ आवश्यक असल्याचे रेल्वे अधिकाऱ्यांनी सांगितले. यासोबतच, भारतीय रेल्वेच्या इको-टूरिझम आणि स्थानिक खाद्यसंस्कृतीला प्रोत्साहन देण्याच्या धोरणानुसार, मिलेट्सच्या पदार्थांना प्राधान्य दिले जात आहे.

रेल्वे अधिकाऱ्यांनी सांगितले की, प्रवाशांना दर्जेदार, स्वच्छ आणि स्थानिक चवींवर आधारित खाद्यपदार्थ उपलब्ध करून देण्यासाठी ही दरवाढ अपरिहार्य होती. बटाटा वडा, समोसा आणि साबुदाणा वडा यांसारखे पारंपारिक स्नॅक्स आता प्रत्येकी 15 रुपयांना उपलब्ध आहेत. टोमॅटो केचपसह असलेले 100 ग्रॅम खमन किंवा ढोकळा यासारखे इतर आवडते पदार्थ 25 रुपयांना उपलब्ध आहेत, तर छोले राईस (320 ग्रॅम) आणि दही आणि लोणच्यासह भरलेले पराठे (315 ग्रॅम) सारखे लोकप्रिय जेवणाचे मिश्रण आता 40 रुपयांना विकले जात आहे.

त्याचप्रमाणे, मिलेट्स थेपला (100 ग्रॅम) 100 रुपयांना, मिलेट्स चकली (100 ग्रॅम) 75 रुपयांना, मिलेट्स पोहे (100 ग्रॅम) 100 रुपयांना, मिलेट्स कुकीज 25 रुपयांना आणि मिलेट्स खाखरा 75 रुपयांना उपलब्ध आहेत. हे पदार्थ आरोग्यदायी आणि प्रादेशिक अन्न पर्यायांकडे वाढत्या कलाचे प्रतिबिंब आहेत. सुधारित अ-ला-कार्टे मेनूमधील इतर बदलांमध्ये दाबेली (80 ग्रॅम) 20 रुपयांना, शेव पुरी (6 तुकडे, 150 ग्रॅम) 45 रुपयांना, व्हेज हॉट डॉग (65 ग्रॅम) 35 रुपयांना आणि चीज किंवा पनीर रोल्स (90 ग्रॅम) 50 रुपयांना समाविष्ट आहेत. ग्रिल्ड सँडविच (180 ग्रॅम) आता 80 रुपयांना विकले जात आहेत, तर फ्रेश मिक्स्ड व्हेजिटेबल ज्यूस (200 मिली) चा ग्लास 30 रुपयांना विकला जात आहे. रगडा पॅटिस (125 ग्रॅम) प्रवाशांना 45 रुपयांना द्यावे लागेल. (हेही वाचा: RailOne App Launched: तिकीट बुकिंगपासून प्रवास नियोजनापर्यंत, रेल्वेच्या नव्या अ‍ॅपमध्ये मिळणार अनेक सुविधा)

दरम्यान, या नव्या किंमतींसह, रेल्वेने खाद्यपदार्थांचे प्रमाण आणि वजन यांचे मानकीकरण केले आहे, ज्यामुळे प्रवाशांना पारदर्शकता आणि एकसमानता मिळेल. वेस्टर्न रेल्वेच्या स्टेशन कॅन्टीनमधील किंमतीत 20% पर्यंत वाढ झाल्याने प्रवाशांवर आर्थिक भार वाढला आहे. विशेषतः, दररोज प्रवास करणारे आणि कमी उत्पन्न असलेले प्रवासी यांना ही दरवाढ जास्त जाणवेल.