Diwali Special Karanji Recipe: दिवाळीतील फराळासाठी खवा, ड्राई फ्रूट्स, खोबर आणि हिरवी वेलचं सारण वापरून बनवा खुसखुशीत करंजी, पहा व्हिडिओ
करंजीचे अनेक प्रकारे बनवता येत असले तरी मावा करंजी सर्वात प्रसिद्ध आहे. त्याची चव लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच आवडते. मावा करंजा बनवण्यासाठी माव्यासोबत सुक्या मेव्याचाही वापर केला जातो.
Diwali Special Karanji Recipe: दिवाळी हा चविष्ट पदार्थ आणि उत्सवाचा सण आहे. त्यामुळेच दिवाळीची तयारी अनेक दिवस आधीच सुरू होते. या सणाच्या निमित्ताने अनेक प्रकारच्या मिठाई घरांमध्ये बनवल्या जातात. दिवाळीच्या फराळामध्ये करंजा हा पदार्थ जवळपास सगळ्याच घरामध्ये बनवला जातो. करंजीचे अनेक प्रकारे बनवता येत असले तरी मावा करंजी सर्वात प्रसिद्ध आहे. त्याची चव लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच आवडते. मावा करंजा बनवण्यासाठी माव्यासोबत सुक्या मेव्याचाही वापर केला जातो. ते बनवणे अगदी सोपे आहे. जर तुम्ही आत्तापर्यंत मावा करंजा बनवण्याचा प्रयत्न केला नसेल तर आम्ही दिलेली रेसिपी तुमच्यासाठी खूप उपयुक्त ठरू शकते. (हेही वाचा - Diwali 2023 Special Besan Ladoo Recipes: यंदा दिवाळीत बनवा जिभेवरच विरघळतील असे दाणेदार शुद्ध साजूक तुपातली स्वादिस्ट बेसन लाडू, Watch Video)
मावा करंजी बनवण्याचे साहित्य -
मैदा - 2 वाट्या
मावा - 1 वाटी
साखर - 2 वाट्या
देशी तूप - 1 कप
वेलची पावडर - 1 टीस्पून
बदामाचे तुकडे - 1 टीस्पून
व्हिडिओ पहा -
('सोशली' (SocialLY) हे आपल्यासाठी ट्विटर, इन्स्टाग्राम आणि यूट्यूब अशा सोशल मीडिया जगातील ताज्या ब्रेकिंग न्यूज, व्हायरल ट्रेंड व माहिती घेऊन येते. वृत्तात एम्बेड केलेली पोस्ट यूजर्सच्या सोशल मीडिया अकाऊंटमधून थेट एम्बेड करण्यात आली आहे. लेटेस्टलीच्या कर्मचाऱ्याने अथवा लेखकाने त्याचे संपादन किंवा त्यात सुधारणा केलेली नाही. सदर पोस्टमधील वस्तुस्थिती, प्रतिक्रियामधून लेटेस्टलीची मते प्रतिबिंबित होत नाहीत. तसेच या मजकूराची जबाबदारी अथवा उत्तरदायीत्व लेटेस्टली स्वीकारत नाही.)