फ्लोरिडातील रेस्टॉरंटच्या मेनूमध्ये दिसू शकतो अजगर; जर चाचणीदरम्यान ते खाणे सुरक्षित आढळले तर घेतला जाणार निर्णय
Photo Credits: Pixabay

जर शास्त्रज्ञांनी परवानगी दिली तर पायथन फ्लोरिडामधील हॉटेलच्या मेनू मध्ये दिसू शकतो.फ्लोरिडा फिश अँड वाईल्ड लाइफ कन्सर्वेशन कमिशन (Florida fish and wildlife conservation commission) फ्लोरिडा आरोग्य विभागातील बर्मीज अजगरातील पारा पातळी तपासण्यासाठी जी टीम आहे त्यात सामील झाली आहे.दक्षिण फ्लोरिडाच्या एव्हरग्लेड्स प्रदेशात ही अत्यंत हल्ल्याची प्रजाती आहे आणि या प्रदेशातील मूळ वन्यजीवनासाठी गंभीर धोका आहे.हे फक्त दोन ते तीन टक्के ससे असल्याचे मानले जाते, कारण त्यांच्यात रॅकोन्स आणि व्यवसाय बाकी आहेत.

आशा आहे की फ्लोरिडीयन लोक त्यांची लोकसंख्या व्यवस्थापित करण्यात आणि वन्यजीव वाचविण्यात मदत करण्यासाठी लवकरच साप खाऊ शकतात.एफडब्ल्यूसीचे प्रवक्ते सुसान नील यांनी CNN ला सांगितले की,साथीच्या रोगामुळे काही या प्रकल्पाच्या सुरवातीच्या काळात काही प्रमाणात उशीर झाला.त्यासाठी आलेले नमुने "पायथन एलिमिनेशन प्रोग्राम"(Python Elimination Program) च्या भाग म्हणून पकडलेल्या अजगरातून आले आहेत, ज्याचे नेतृत्व एफडब्ल्यूसी आणि दक्षिण फ्लोरिडा वॉटर मॅनेजमेंट डिस्ट्रिक्ट करीत आहे, जे नवीन पारा अभ्यासाला अर्थसहाय्य करीत आहेत.या प्रकल्पातून आतापर्यंत 6,000 हून अधिक अजगरांना एव्हरग्लॅड्समधून काढले गेले आहे.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Donna Kalil (@donnakalil)

पायथन एलिमिनेशन प्रोग्रामचे मॅनेजर माइक किर्कलँड यांच्या मते, पर्यावरणाची पातळी, वातावरणात नैसर्गिकरित्या उद्भवणारे घटक, एव्हरग्लेड्समध्ये "उच्च" आहेत.हे अन्न साखळीच्या सर्वात वरच्या बाजूस आढळले आहे जिथे ड्रॅगनने स्वतः स्थित केले आहे.ते म्हणाले: “आम्हाला आशा आहे की परिणाम अजगराचे सेवन करण्यापासून जनतेला हतोत्साहित करेल, परंतु ते खाण्यास सुरक्षित आहेत हे आम्ही जर ठरवू शकलो तर ते त्यांची लोकसंख्या नियंत्रित करण्यास उपयुक्त ठरेल.

पायथन खाणाऱ्यांनी सांगितले की हे मांस खूप चवदार आहे. आणि ते मऊ होण्यासाठी सामान्यत: प्रेशर कुकरमध्ये शिजवले जाते. त्यानंतर थोडा पास्ता सॉस, मिरची किंवा नीट ढवळून घ्यावे. मग ते चविष्ट लागते.

सरकारच्या 'कंत्राटदार प्रोग्राम'(contractor program) मागे त्यांनी पकडलेल्या प्रत्येक अजगरात लोकांना पैसे मोजावे लागतात.पायथन एलिमिनेशन प्रोग्राम म्हणून ओळखले जाते, हे एफडब्ल्यूसी आणि साऊथ फ्लोरिडा वॉटर मॅनेजमेंट डिस्ट्रिक्टचे संचालित आहे.