चांगल्या आरोग्यासाठी रात्रीचे जेवण दिवसातील सर्वात हलके जेवण असावे. बरेच लोक रात्रीचे जेवण रात्री 9 वाजता किंवा त्यानंतरही करतात. भूक आणि वजन वाढण्यामागील लेप्टिन (उपासमार संप्रेरक) आणि घ्रेलिन हे दोन प्रमुख हार्मोन्स शरीरात कार्य करतात. तज्ञ ांनी स्पष्ट केले की, शरीरात दोन हार्मोन्स आहेत जे आपली भूक वाढवतात किंवा नियंत्रित करतात. लेप्टिन शरीरातील चरबीच्या पेशींद्वारे तयार केले जाते आणि मेंदूला सूचित करते की, शरीराला अन्नाची आवश्यकता नाही.
...